Make your own free website on Tripod.com

CHICKEN CHOP


BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam (diambil peha dan dada)

1 biji tomato

1 helai daun salad

Sedikit daun pasli

Sedikit lada sulah

20 gm potato chip (digoreng)

20 keping biskut tawar (dikisar halus)

Sedikit Lea & Perrin atau tepung ubi (untuk disapu pada ayam)


Cara:

Gaulkan ayam bersama lada sulah, lea & perrin. Kemudian gaul rata menggunakan tepung ubi. Pecahkan sebiji telur dan celupkan ayam. Salutkan biskut tawar yang telah dikisar ke ayam. Goreng ayam hingga kekuningan dan angkat. Masakkan sos selama satu minit. Hidangkan.

Tambahan

Ia akan lebih sedap dimakan selepas masak kerana ia akan lebih melembap